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Arraigo rural
Condiciones de vida, políticas y estrategias de las familias productoras en Argentina
Ana Paula Galer, Mercedes Ejarque, Daniela Mathey y Luciana Muscio (compiladoras)
Este libro es producto del proyecto “Abordaje integral para la mejora de la calidad de vida: el hábitat y las condiciones socio-productivas para el arraigo de las familias productoras”, financiado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Desde un enfoque multidimen...
Leer más →Agroindustria: transformaciones recientes y su papel en el desarrollo argentino
Roberto Bisang, Ricardo Carciofi, Martín Piñeiro y Agustín Tejeda Rodriguez
Argentina está pagando un alto precio por demorar una inserción más dinámica y diversa en los flujos de comercio internacional. Avanzar en tal dirección requerirá acuerdos básicos de actores políticos y del conjunto de la sociedad. El punto de partida debe ser la formulación de una pr...
Leer más →The Global Food System
A Latin American Perspective
Martín Piñeiro, Cassio Luiselli, Álvaro Ramos and Eduardo Trigo
Food production results from the activities of very complex national food systems. These systems are led by agriculture but comprise large and diverse industrial, distribution and trading activities that supply food to end consumers. These national systems are integrated through inte...
Leer más →El sistema alimentario global
Una perspectiva desde América Latina
Martín Piñeiro, Cassio Luiselli, Álvaro Ramos y Eduardo Trigo
Los alimentos son el resultado de complejos sistemas nacionales integrados por la agricultura pero también por una serie de procesos industriales y actividades de distribución y comercialización que abastecen al consumidor final. A su vez, estos sistemas nacionales conforman, a través...
Leer más →Reseña del libro Una mirada histórica al bienestar rural argentino publicada en la Revista de Historia (Universidad Nacional de Costa Rica)
Por Ignacio Andrés Rossi Este libro es parte de la colección lanzada en 2018 por el Centro de Estudios de la Argentina Rural de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) dedicada a estudiar las transformaciones en las economías regionales, los problemas vinculados al desarrollo, los su...
Leer más →La política agraria en tiempos de la grieta
Argentina (2003-2019)
Mario Lattuada
Este libro analiza en forma comparativa la política agraria argentina llevada a cabo por tres administraciones gubernamentales: Néstor Kirchner (2003-2007), Cristina Fernández de Kirchner (2007-2015) y Mauricio Macri (2015-2019). En algunos casos por acción y en otros por omisión, las...
Leer más →Usos y representaciones de las TIC en el agro argentino
Repensar el espacio desde la virtualidad
Marina Poggi y Ximena Carreras Doallo (coordinadoras)
Los capítulos que componen esta obra colectiva se proponen abordar los usos y representaciones de las TIC en el agro argentino, repensando el espacio —hoy más que nunca— desde la virtualidad. El conjunto de perspectivas que este libro aporta se constituye en valiosas herramientas para...
Leer más →Geopolítica de los alimentos
Intereses, actores y posibles respuestas del Cono Sur
Martín Piñeiro y Guillermo Valles Galmés (coordinadores)
Durante las últimas dos décadas el aumento poblacional y el desarrollo económico logrado en muchas regiones del mundo, especialmente en Asia, incrementaron la brecha geográfica entre la demanda de alimentos y la capacidad para producirlos. Esta brecha dio lugar a un crecimiento signif...
Leer más →Presentación virtual del Diccionario del agro iberoamericano
El 8 de julio tuvo lugar el lanzamiento virtual del Diccionario del agro iberoamericano. El evento contó con la participación de Alejandra Salomón (CEAR UNQ – CONICET), José Muzlera (CEAR UNQ – CONICET), Gabriela Martínez Dougnac (CIEA – FCE UBA), Alessandro B...
Leer más →Diccionario del agro iberoamericano
Alejandra Salomón y José Muzlera (editores)
Esta obra colectiva y dinámica, impulsada por el Centro de Estudios de la Argentina Rural (CEAR) de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ), se propone suplir una vacancia dentro del campo de las ciencias sociales destinadas al agro y la ruralidad: lograr conceptualizaciones que ayud...
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